荷塘小炒

荷塘小炒的做法步骤

1. 第1步.

   木耳泡发后飞水，洗净待用

2. 第2步.

   莲藕切片，凉水冲洗；荷兰豆摘好洗净；鲜百合去掉褐色部分，掰瓣洗净；紫甘蓝撕成小块；木耳撕小朵；胡萝卜去皮切片

3. 第3步.

   锅中热油，爆香蒜片，所有时蔬一起放入锅中快速翻炒，调入盐、醋、白糖、鸡精，炒匀即可