糖醋鱿鱼卷

糖醋鱿鱼卷的做法
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糖醋鱿鱼卷的食材和调料

新鲜鱿鱼1条
300克
辣椒2勺
白醋2勺
1勺
熟白芝麻1勺

糖醋鱿鱼卷的做法步骤

  1. 第1步.

    将小葱放入滚水中,烫至微软,捞出冲凉

  2. 第2步.

    将鱿鱼清除内脏,洗净,放入滚水中(加少许盐)烫一下,捞出冲凉

  3. 第3步.

    将辣椒酱2勺、白醋2勺、糖1勺、熟白芝麻1勺调匀待用

  4. 第4步.

    将鱿鱼切成小段,用小葱卷上鱿鱼,摆入盘中

  5. 第5步.

    将调好的蘸汁儿淋在鱿鱼上即可

小贴士

新鲜鱿鱼不要烫的太久,太老口感会差很多。

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