迷迭香全麦酥饼

迷迭香全麦酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   将迷迭香剪碎

2. 第2步.

   糖粉、低筋面粉及小苏打粉一起过筛后，加入全麦粉及黄油，用手混合，搓揉成均匀的松散状

3. 第3步.

   分别加入蛋白及新鲜迷迭香，继续用手抓成均匀的面团

4. 第4步.

   将面团包上保鲜膜，冷藏松弛30分钟左右

5. 第5步.

   取面团约15g，用手揉成圆球状后，直接在烤盘上压平

6. 第6步.

   烤箱预热170度，烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右即可