简易小蛋糕

简易小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   用精盐将柠檬搓干净，用擦板将柠檬的皮刮下

2. 第2步.

   将鸡蛋用打蛋器搅匀

3. 第3步.

   放入砂糖和盐，轻轻地搅拌至起泡

4. 第4步.

   放入柠檬片和柠檬汁

5. 第5步.

   筛入低筋面粉和泡打粉，用打蛋器搅至表面光泽

6. 第6步.

   倒入融化的黄油搅拌，使面团光滑

7. 第7步.

   倒入模具，晃动一下，使面团内部空气排出

8. 第8步.

   放入预热170度的烤箱内，烤约50分钟