酸奶小蛋糕

酸奶小蛋糕的做法
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酸奶小蛋糕的食材和调料

黄油80g
酸奶240g
低筋面粉230g
160g
鸡蛋2个
泡打粉10g
椰丝少许

酸奶小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油回室温,放入容器后用手动打蛋器搅匀,将糖分2、3次加入,最后搅成奶油状

  2. 第2步.

    分4次将搅匀的鸡蛋加入、搅匀

  3. 第3步.

    加入一半酸奶,用打蛋器搅匀

  4. 第4步.

    筛入低筋粉、泡打粉,用塑料铲搅匀

  5. 第5步.

    最后放入另一半酸奶继续搅拌,至表面光滑

  6. 第6步.

    将面团挤入纸杯,表面撒上椰丝

  7. 第7步.

    放入180度预热好的烤箱,约烤20分钟,取出即可

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