“火腿”粥

“火腿”粥的做法说明

中秋前，亲朋好友间总免不了拿几盒月饼迎来送往。月饼这东西，寓意虽好，可实在是不好吃，多吃还不利于健康。月饼的保质期又短，所以中秋一过，如何处理家里成堆的月饼就成了难题。
中秋节早上我就开始琢磨着该如何处理家里的月饼。早餐我挑了一个蔓越莓馅的月饼，切成丁，又将半个紫薯切成丁，一起熬粥。由于月饼和紫薯本身都带甜味,所以这个粥不用再加其他调料。出乎意料的是，这个粥一盛出来，那个月饼丁在粥里若隐若现，像极了火腿丁，看上去极为诱人。而且，这碗“火腿”粥看上去是咸鲜口味的，入口却是甜的，有一种很新奇的感觉。
看来，只要我们敢于尝试，生活中还是充满了惊喜的。