石锅拌饭

石锅拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   厨房纸沾色拉油,在石锅内壁涂一层油

2. 第2步.

   把剩米饭放入锅中,稍稍按平整

3. 第3步.

   黄瓜切成丝儿备用

4. 第4步.

   将一个鸡蛋摊成蛋皮切丝备用

5. 第5步.

   胡萝卜切丝

6. 第6步.

   放入油锅中炒软

7. 第7步.

   再将另一枚鸡蛋煎成半熟

8. 第8步.

   把材料分别排放在米饭上边，最后把荷包蛋摊在顶上

9. 第9步.

   石锅盖上盖子放煤气灶上中火煮,闻到锅巴香的时候熄火,挖一勺拌饭酱,搅拌开就可以吃了