胡萝卜包子

胡萝卜包子的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉，糖，酵母粉混合，酌量加入胡萝卜汁揉成面团

2. 第2步.

   将面团发酵至2倍大，将发酵好的面团分割成80g一个

3. 第3步.

   取一个80g面团，分成6份（1份小一点作为花心，其余的5份做花瓣）

4. 第4步.

   将其余5个小面团擀成薄圆片

5. 第5步.

   把5片圆形面片如图叠放在一起，中间用筷子或者竹签压一下

6. 第6步.

   花心摆上去，将面片绕着花心卷起来

7. 第7步.

   卷好的面团

8. 第8步.

   卷好的面团从中间扭断即成为两朵花

9. 第9步.

   把做好的花放入蒸锅再醒15分钟，冷水开始蒸大约12分钟左右。（根据花的大小设定时间）