番茄鸡蛋面疙瘩

番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤

1. 第1步.

   面粉和盐混合，将水倒入

2. 第2步.

   用刮刀顺一个方向将面糊搅拌成均匀无颗粒的状态，常温下静置15分钟

3. 第3步.

   面糊静置的时候，将番茄洗净去皮切丁，鸡蛋打散

4. 第4步.

   高汤加入适量盐放入锅中煮沸

5. 第5步.

   用勺子将面糊舀入锅中

6. 第6步.

   放入西红柿丁煮沸，将打散的鸡蛋以绕圈的方式倒入锅中，煮沸即可出锅