蝴蝶饼干

蝴蝶饼干的做法
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蝴蝶饼干的食材和调料

黄油80g
低粉200g
白砂100g
鸡蛋40g
丁香1小撮
肉桂粉1/4小匙
高粉适量

蝴蝶饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,加入白砂糖搅拌均匀,分次加入鸡蛋搅打至黄油蓬松发白

  2. 第2步.

    将粉类筛入黄油中,用刮刀压拌

  3. 第3步.

    拌合的面团放入保鲜袋,用擀面杖擀成长方形

  4. 第4步.

    放入冰箱冷藏30分钟

  5. 第5步.

    将面片取出,饼干模撒上高粉,刻出形状排入烤盘

  6. 第6步.

    烤箱预热170度,中层上下火15分钟左右,取出放在晾网上冷却。(温度和时间根据自家烤箱调正。)

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