将山楂洗净，盐水中泡半小时
把山楂用竹签穿好，一串多少个随意
锅中放少量清水，再放一些冰糖熬制糖浆
穿好的山楂串裹上糖浆，冷却即可开吃~
熬制糖浆时可以试，筷子上沾些糖浆，放冷水里快速浸一下，取出来糖浆马上凝固成脆的就可以了。
