可可雪球

可可雪球的做法
6人浏览0人收藏
收藏

可可雪球的食材和调料

低粉50g
可可粉20g
小苏打粉1/8t
60g
无盐奶油15g
全蛋25g
朗姆酒1T
装饰60g

可可雪球的做法步骤

  1. 第1步.

    低粉,可可粉,小苏打粉,糖份一起过筛,将黄油放入

  2. 第2步.

    用手揉搓成均匀的松散粉颗粒

  3. 第3步.

    将朗姆酒和全蛋液加入,用手揉搓成面团,用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏松弛约30分钟

  4. 第4步.

    冷藏好的面团取15g左右的面团搓圆,沾上均匀糖份。烤箱预热165度,中层上下火越20分钟,余火焖约10分钟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页