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水煎包子
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nee小木
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水煎包子的食材和调料
丝瓜
200g
猪肉
200g
面粉
125g
葱
花
适量
盐
1大匙
沙拉油
2g
酱油
1大匙
水
65g
糖
5g
即溶酵母粉
2g
水煎包子的做法步骤
第1步.
猪肉剁烂,加入葱花(老姜),分次加入4大匙水进行打水。依次加入调料搅拌均匀,放入冰箱冷藏备用
第2步.
丝瓜切丁,放入1小匙盐,腌10分钟左右,加入适量清水,用手搓洗几下,挤干水分备用
第3步.
将丝瓜丁和猪绞肉搅拌均匀
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