热烈一夏

热烈一夏的做法
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热烈一夏的食材和调料

樱桃40克
巧克力150克
白兰地50克
400克
黄糖30克
青柠2片

热烈一夏的做法步骤

  1. 第1步.

    先将水和黄糖加热到糖完全融化,然后煮沸3分钟后离火

  2. 第2步.

    待1稍凉后加入白兰地,糖水不要太热,太热会使酒挥发而降低口感

  3. 第3步.

    把调好的2倒入巧克力中搅拌均匀

  4. 第4步.

    将3过滤到手动打泡器中,用中速充入气泡

  5. 第5步.

    先在杯中放几颗用酒浸过的樱桃,然后慢慢倒入调好的4

  6. 第6步.

    倒好后,用柠檬和樱桃做的果艺来装饰

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