糖醋小黄瓜

糖醋小黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   将小黄瓜洗净，沥干水分，再切段，每段约4-5公分

2. 第2步.

   备一平底锅，将调味料倒入锅中煮沸

3. 第3步.

   待红糖充分溶解后转小火熬煮2分钟，即成糖醋汁

4. 第4步.

   将切好的小黄瓜倒入作法3的锅中，改中大火煮3分钟

5. 第5步.

   在煮的过程中，需不停地将黄瓜搅拌均匀，以使黄瓜更入味

6. 第6步.

   将煮好的黄瓜捞出，黄瓜与糖醋汁分开放凉

7. 第7步.

   将冷却后的小黄瓜与糖醋汁倒在锅中拌匀

8. 第8步.

   拌好的小黄瓜与糖醋汁倒入容器中，放入冰箱冷藏4天，方可食用