自制酸梅汤

自制酸梅汤的做法步骤

1. 第1步.

   将山楂、洛神花、甘草洗净备用

2. 第2步.

   将取一汤锅，倒入4000毫升水加热，加入山楂

3. 第3步.

   将洛神花倒入作法2的汤锅中

4. 第4步.

   将甘草倒入作法3的汤锅中

5. 第5步.

   将烟熏乌梅倒入作法4的汤锅中

6. 第6步.

   将陈皮加入作法5的汤锅中煮沸后转小火煮约30分钟

7. 第7步.

   将冰糖倒入作法6的锅中煮至溶解即为酸梅汤

8. 第8步.

   取一过滤网，将酸梅汤过滤于碗中，待凉后放入冰箱冷藏，食用时倒入玻璃杯中即可