沙光鱼汤

沙光鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼去腮去肠肚后清洗干净

2. 第2步.

   锅内倒油后烧热倒入洗净的沙光鱼双面都用油煎,煎的时间不用过长一两分钟即可

3. 第3步.

   将水倒入煎好的鱼里,加水量要满过鱼

4. 第4步.

   大火将鱼汤烧开,烧开的鱼汤就开始变白了

5. 第5步.

   改中小火继续煮至鱼汤变白变浓即可

6. 第6步.

   关火后加入少许食盐,胡椒粉和葱花加盖焖一两分钟