木瓜椰汁西米露

木瓜椰汁西米露的做法
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木瓜椰汁西米露的食材和调料

椰子汁
西米
木瓜
蜂蜜
柠檬

木瓜椰汁西米露的做法步骤

  1. 第1步.

    将木瓜去皮去瓤切成丁状备用

  2. 第2步.

    西米用水清洗下

  3. 第3步.

    冷水将西米下锅煮沸

  4. 第4步.

    西米煮至半透明状后捞出过冷水

  5. 第5步.

    继续将用冷水浸泡的西米下锅煮

  6. 第6步.

    煮至西米变的透明后捞出过冷水

  7. 第7步.

    将切好的木瓜装进容器里

  8. 第8步.

    加入煮好冷开水浸凉的西米

  9. 第9步.

    将椰汁倒入杯内

  10. 第10步.

    挤入柠檬汁和加入少许蜂蜜调味,将所有食材稍加搅拌即可

小贴士

煮Q弹西米简单4步:1.冷水西米下锅煮,2.煮至半透明捞出浸冷水,3.继续冷水下锅煮,4.煮至几乎完全透明后再捞出浸冷水即可

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