瑞典肉丸

瑞典肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   将胡萝卜和洋葱洗净切成小块

2. 第2步.

   将切成小块的蔬菜放入搅拌机搅碎

3. 第3步.

   将牛内和猪肉也切成块状

4. 第4步.

   将切的的肉放入搅拌机一同打成肉馅

5. 第5步.

   将蔬菜和肉馅混合

6. 第6步.

   打入一个鸡蛋，放入面包糠

7. 第7步.

   放入黑胡椒粉，盐，少许老抽调味

8. 第8步.

   将所有材料混合搅拌均匀

9. 第9步.

   将搅拌好的馅料用手挤成小丸子

10. 第10步.

    平底锅内倒油后将小丸子煎熟

11. 第11步.

    煎好的小肉丸盛出放入盘中备用

12. 第12步.

    锅内倒油后放入一片奶酪

13. 第13步.

    奶酪溶化后放入洗净的花菜

14. 第14步.

    加少许水将花菜煸炒到稍微变软后倒入小肉丸

15. 第15步.

    放入少许盐调味后直至花菜全熟后出锅

16. 第16步.

    装盘后撒上少许番茄酱