金屋藏娇

金屋藏娇的做法
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金屋藏娇的食材和调料

鸡蛋四只
海蛎300克
胡椒粉
食用油

金屋藏娇的做法步骤

  1. 第1步.

    将海蛎清洗干净备用

  2. 第2步.

    将鸡蛋打碎搅拌

  3. 第3步.

    将洗净的海蛎倒入蛋液中,放入葱花

  4. 第4步.

    将两小勺盐,约四克

  5. 第5步.

    放一勺黑胡椒粉

  6. 第6步.

    将所有食材搅拌均匀

  7. 第7步.

    锅内倒油烧至八成热后倒入蛋液

  8. 第8步.

    炒至鸡蛋和海蛎结块即可出锅

小贴士

鸡蛋最好是选择草鸡蛋,这样蛋黄比较黄,炒出来的颜色会更好看,加少许黑胡椒粉是为了去腥

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