虾米拌苦苣

虾米拌苦苣的做法
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虾米拌苦苣的食材和调料

苦苣两颗
虾米少许
花生
香油
生抽

虾米拌苦苣的做法步骤

  1. 第1步.

    将苦苣去根摘好,用淡盐水浸泡十分钟后用水冲洗干净

  2. 第2步.

    虾米用水清洗干净,稍微浸泡下

  3. 第3步.

    将洗净的苦苣沥干水

  4. 第4步.

    虾米从水中捞出也沥干表面水份

  5. 第5步.

    将所有调料混合调匀,(生抽两勺,醋一勺,白糖半勺,香油几滴,花生酱一勺)

  6. 第6步.

    将苦苣和虾米拌好,浇上调好的料汁

  7. 第7步.

    将调好的菜拌匀装盘即可

小贴士

花生酱一定要搅匀,
拌好的菜要尽快吃,这样菜的口感才新鲜好吃

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