番茄牛肉酱

番茄牛肉酱的做法
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番茄牛肉酱的食材和调料

牛肉150克
番茄两个
半个
奶酪一片
胡椒粉少许
少许
番茄沙司少许

番茄牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.

    将牛肉洗净切成小丁,放入搅拌机内打成牛肉馅

  2. 第2步.

    洋葱切成小丁备用,番茄用刀在表皮上划十字,用开氽烫去皮

  3. 第3步.

    去好皮的蕃茄也切成小丁

  4. 第4步.

    锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒

  5. 第5步.

    洋葱丁随后倒入一起翻炒,加入蕃茄丁,快炒后加一片奶酪,和一碗水

  6. 第6步.

    撒入少许胡椒粉,水差不多收干番茄也差不多熬成泥状

  7. 第7步.

    再加少许番茄沙司拌匀煮开

  8. 第8步.

    出锅前再加入少许食盐即可

小贴士

此酱和上一篇香辣牛肉酱不同,要加水和盐,将番茄煮成酱泥。

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