木耳海米烧冬瓜

木耳海米烧冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   将干木耳用水泡发,海米洗净后稍微用小泡下

2. 第2步.

   将冬瓜削皮去瓤,切片

3. 第3步.

   红椒切碎备用

4. 第4步.

   锅内倒上食用油后加入切碎的红椒炸下然后加入海米快炒

5. 第5步.

   把泡发好的木耳也一起加入快炒,随后加入冬瓜片

6. 第6步.

   加入半碗水,刚泡海米的水可倒入锅内,盖上锅盖,大火焖三分钟

7. 第7步.

   水收干后,冬瓜也差不多熟了,加半勺盐后快速翻炒出锅即可