香菇鸡翅

香菇鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡全翅跺成块状

2. 第2步.

   香菇洗净后在上面用刀划十字花状

3. 第3步.

   然后将切好的鸡翅放入锅内飞水捞出,飞水可去除鸡的腥味

4. 第4步.

   锅内倒油后放入葱,将鸡翅倒入快炒后

5. 第5步.

   倒上红烧汁上色,翻炒后加入八角和红椒

6. 第6步.

   倒入香菇快速翻炒加一碗半水,开锅后改中火

7. 第7步.

   煮至汤汁收干时加食盐和鸡精翻炒出锅