孜然炒面

孜然炒面的做法
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孜然炒面的食材和调料

面条
甘蓝
红椒
香菇
老抽
蒸鱼豉油
孜然粉
花椒粉一点点
玉米

孜然炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    面条煮熟后加入食用油拌匀抖散

  2. 第2步.

    所有蔬菜洗净后切条备用

  3. 第3步.

    热锅后倒油,先炒香洋葱,再放入香菇和甘蓝翻炒,炒熟后放青红椒

  4. 第4步.

    青红椒翻炒几下就可以放入面条了,再淋入调料炒匀即可

  5. 第5步.

    很香很香的炒面,自认为绝对不比商家做的差

小贴士

1、面条我用的是细细的鲜面,好熟也容易入味,炒面不宜选太粗的哈。
2、调料按自己口味放就好了,想上色还得老抽来帮忙~

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