原味玛德琳

原味玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔水融化备用

2. 第2步.

   鸡蛋打入碗中，加白砂糖，搅拌均匀。不需要打发

3. 第3步.

   将低粉和泡打粉混合过筛后倒入蛋液中。搅拌均匀

4. 第4步.

   将融化的黄油倒入面糊中顺序搅拌均匀，至粘稠状

5. 第5步.

   将面糊放入冰箱冷藏室冷藏1小时

6. 第6步.

   冷藏好的面糊拿出回温至可以流动的面糊

7. 第7步.

   装入裱花袋中

8. 第8步.

   模具事先涂上一层黄油，金属模具涂油后需要撒一层粉

9. 第9步.

   将面糊装入模具中9分满

10. 第10步.

    烤箱预热180度，中层，15分钟即可