苋菜炸酱面

苋菜炸酱面的做法
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苋菜炸酱面的食材和调料

苋菜一把
面粉300克
适量
肉末300克
甜面酱2大勺
黄豆2大勺
郫县豆瓣酱1大勺
淀粉
酱油
料酒

苋菜炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    将甜面酱,黄豆酱,郫县豆瓣酱调好后加水稀释

  2. 第2步.

    葱姜切丝

  3. 第3步.

    肉末加淀粉和酱油还有料酒腌制15分钟左右

  4. 第4步.

    锅烧热加油,放入葱姜爆香

  5. 第5步.

    放入肉末炒至变色,倒入调好的酱汁。大火烧开,小火烧稠汁即可

  6. 第6步.

    放入保鲜盒,随吃随取就可以了

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