浓郁花生酱戚风

浓郁花生酱戚风的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加细砂糖搅拌均匀

2. 第2步.

   倒入玉米油搅拌均匀

3. 第3步.

   加入牛奶搅拌均匀

4. 第4步.

   放入花生酱搅拌均匀

5. 第5步.

   筛入低粉切拌均匀，如果家里没有低粉，可以用20%的玉米淀粉代替低粉，也就是80%中粉加20%的玉米淀

6. 第6步.

   蛋白分三次加入细砂糖打至中性泡发，拉起后稍微有弯钩

7. 第7步.

   取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中，切拌均匀

8. 第8步.

   再取三分之一加入到蛋黄糊中切拌均匀

9. 第9步.

   最后将蛋黄糊倒入到剩余的蛋白糊中切拌均匀

10. 第10步.

    倒入模具中

11. 第11步.

    烤箱预热170度，中下层，50分钟左右即可

12. 第12步.

    出炉后倒扣晾晾脱模