手撕包菜

手撕包菜的做法步骤

1. 第1步.

   包菜用手撕开成片状，洗净之后沥干水分

2. 第2步.

   蒜切片，红辣椒切小断儿，姜切丝

3. 第3步.

   五花肉切片，用黑胡椒粉腌制5分钟

4. 第4步.

   炒锅内放少许油，下入五花肉煸出油，肉变得透明

5. 第5步.

   放入蒜片、红辣椒断儿和姜丝炒香

6. 第6步.

   放入包菜翻炒

7. 第7步.

   最后放入盐、料酒、蒸鱼豉油、蚝油，翻炒均匀即可