蔓越梅饼干

蔓越梅饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发

2. 第2步.

   加入鸡蛋液，搅拌均匀

3. 第3步.

   放入蔓越梅干，太大的蔓越梅干，预先切成小粒

4. 第4步.

   筛入低粉，再搅拌均匀成面团

5. 第5步.

   将面团用手搓成长条，包上保鲜膜，放入冷冻室冷冻至硬，大约需要1小时

6. 第6步.

   冷硬的面团用刀切成厚片，放入烤盘，放进预热好的烤箱中，170度，中层，烤20-25分钟，至表面微金黄色即可

7. 第7步.

   彻底放凉后，放入密封盒保存