红薯腊肠西兰花比萨

红薯腊肠西兰花比萨的做法
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红薯腊肠西兰花比萨的做法说明

10分钟微波法自制金秋最健康的比萨

红薯腊肠西兰花比萨的食材和调料

1/4个
2瓣
西红柿1个
或高汤1勺
橄榄油少量
番茄酱2汤匙
黑胡椒粉适量
红薯两个
腊肠1根
西兰花1/4个
马苏里拉奶酪
1/4个
比萨酱

红薯腊肠西兰花比萨的做法步骤

  1. 第1步.

    红薯两个用清水洗干净表面的泥尘

  2. 第2步.

    用刀在洗净的红薯表面划几个刀口

  3. 第3步.

    红薯放在微波适用硅胶塔吉锅内

  4. 第4步.

    盖好锅盖

  5. 第5步.

    硅胶塔吉锅放在微波炉内,高火加热5分钟

  6. 第6步.

    至红薯熟飘出香味,取出塔吉锅即可

  7. 第7步.

    西兰花1/4个,掰成小朵用清水洗净

  8. 第8步.

    微波适用硅胶塔吉锅内放入适量的冷水

  9. 第9步.

    盖好锅盖,放入微波炉中高火加热2分钟至水开

  10. 第10步.

    洗好的西兰花放入开水锅中

  11. 第11步.

    盖好锅盖,放入微波炉中高火加热1分钟

  12. 第12步.

    至西兰花变翠绿即可

小贴士

1.烤红薯时用刀在红薯表面划几刀,防止微波加热过程红薯爆裂。
2.微波适用硅胶塔吉锅盖盖加热食物的过程,会产生水蒸汽,所以,红薯不必用厨房纸巾包裹,就可以保证其水分不流失;如果单独用微波炉烤红薯,红薯必须用厨房纸巾包裹几层,避免水分流失。
3.制作比萨酱时用橄榄油更利于人体健康。
4.塔吉锅底刷一层食用油,再放入红薯泥,为的是做好的比萨好脱模。
5.制作比萨所用的食材可以根据自己的喜好随意选择。
6.红薯做比萨饼皮,也可以换成土豆泥、紫薯泥、山药泥或芋头泥等,每一种做出来都各有风味。

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