握溜溜

握溜溜的做法步骤

1. 第1步.

   小麦粉50克、黄豆粉50克、玉米粉50克放在和面盆中

2. 第2步.

   用筷子将三种面粉搅拌混合均匀

3. 第3步.

   分次往面粉里加入适量的温开水

4. 第4步.

   用筷子把面粉与温水搅拌混合，形成湿性的面疙瘩

5. 第5步.

   继续往面疙瘩上分次加适量的温水，湿性面疙瘩搅拌成可以流动的稠状湿性面团

6. 第6步.

   准备一个小碗，里面放入适量的冷水，右手四指微微弯曲在清水里蘸一下

7. 第7步.

   依旧四指微曲，在面团上用力扎几次

8. 第8步.

   把面团扎透，扎至表面光滑