豆腐熬饼子

豆腐熬饼子的做法步骤

1. 第1步.

   锅内倒入适量的食用油，放入葱花煸出香味，豆腐切成烧肉块大小，放入锅中

2. 第2步.

   用铲子从锅底推动豆腐几下，让豆腐吸收油脂

3. 第3步.

   倒入鸭汤或者是清水没过豆腐表面

4. 第4步.

   将汤汁连同豆腐一起倒入砂锅中，大火烧开煮约5分钟左右

5. 第5步.

   加入食盐调味

6. 第6步.

   山西柳林芝麻烧饼用手撕成大拇指盖大小的块

7. 第7步.

   撕好的烧饼块放入锅中，大火煮开

8. 第8步.

   香菜洗净切成末，放入锅中

9. 第9步.

   淋入少量的芝麻香油，搅拌均匀即可