无核糖枣

无核糖枣的做法步骤

1. 第1步.

   【红枣的清洗与去核】：红枣放入碗里，加入1/4茶匙生粉，倒入清水浸泡10分钟，用手将红枣反复搓洗，用清水冲洗干净

2. 第2步.

   洗净的红枣放入碗里，重新加入没过红枣表面的温水，盖上一个盖子，浸泡20分钟左右至果皮变软舒展

3. 第3步.

   左手取一个泡好的红枣，右手拿一根筷子，筷子的一端顺着枣核方向往里捅

4. 第4步.

   枣核与果肉很容易就分离了

5. 第5步.

   【玫瑰蜜汁红枣的煮制过程】：锅里放入适量的清水，加入1汤匙白糖，大火煮开

6. 第6步.

   洗好的红枣放入开水锅中，大火煮制

7. 第7步.

   玫瑰花洗净，用清水浸泡10分钟

8. 第8步.

   泡好的玫瑰花连同水一起倒入锅里

9. 第9步.

   继续用大火煮制约30分钟左右

10. 第10步.

    煮到红枣果肉透明即可关火

11. 第11步.

    【红枣的浸渍过程】：煮好的汤汁冷却后，把枣连同汤汁一起倒在保鲜盒里

12. 第12步.

    挤入少许蜂蜜

13. 第13步.

    用筷子搅拌均匀

14. 第14步.

    盖好盒盖，放冰箱冷藏静置30分钟

15. 第15步.

    【红枣的烘干过程】：取一个大碗，倒入适量的热水，浸好的红枣放在漏勺里，浸入热水中洗净红枣表面的糖浆

16. 第16步.

    烤盘里铺一层锡纸，洗净糖浆的红枣分散放在锡纸上

17. 第17步.

    烤箱150度提前预热5分钟，把烤盘放入烤箱，150度上下火烤20分钟

18. 第18步.

    取出烤盘，用筷子把红枣翻面

19. 第19步.

    烤盘放入烤箱，150度上下火继续烤20分钟

20. 第20步.

    烤好的红枣取出装盘放凉即可食用