南瓜豆沙包

南瓜豆沙包的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜洗净，切块

2. 第2步.

   蒸锅放水，将南瓜放入蒸熟，大约15分钟，用筷子叉叉看，熟了很容易叉透

3. 第3步.

   南瓜泥取出，去皮

4. 第4步.

   加入白糖，慢慢加入糯米粉，揉成耳垂一样软的面团。（摸摸耳垂，就知道软硬了）

5. 第5步.

   喜欢奶香的，可以加入少许炼乳。（可省略）

6. 第6步.

   揉成光滑的面团，盖上保鲜膜

7. 第7步.

   取10克左右糯米粉，加入一克左右可可粉，和成棕色面团。这个用的很少，大约5-10克即可，剩下的，可以蒸来吃了

8. 第8步.

   将南瓜面团取出一块，搓成长条

9. 第9步.

   揪小面剂

10. 第10步.

    用掌心将其搓圆

11. 第11步.

    按扁成饼，放入豆沙馅

12. 第12步.

    将其包裹收口

13. 第13步.

    再次用掌心搓圆

14. 第14步.

    用刀背在圆球上按压上一条沟

15. 第15步.

    依次，在上面均分按压四条

16. 第16步.

    小南瓜就做好了，简单吧

17. 第17步.

    为了南瓜更像，更生动，再用可可面团，搓成小三角形，放在南瓜上，做南瓜蒂。15、圆盘刷油，防粘

18. 第18步.

    将小南瓜放在盘子上。蒸锅烧开水，将盘子放入

19. 第19步.

    大火蒸5分钟（我做的比较小，大了，你就稍延长点时间）

20. 第20步.

    关火，取出，凉凉即可