洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉的做法

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洋葱炒牛肉的做法说明

我不吃牛羊肉，所以家里很少买这两种肉类，但是不能因为我而剥夺了家人的权利，偶尔我还是买点牛肉给他们开开荤的。

洋葱炒牛肉的食材和调料

牛肉	700克
洋葱	半个
蚝油	1大匙
生抽	1茶匙
糖	1/2茶匙
玉米油	2大匙
盐	1/2茶匙
料酒	2茶匙
生粉	2茶匙
水	2茶匙

洋葱炒牛肉的做法步骤

第1步.
牛肉逆纹切条状

第2步.
放入腌料抓捏均匀。腌15-20分钟

第3步.
洋葱去皮切小块

第4步.
热锅冷油，把牛肉放入滑开

第5步.
炒至牛肉6成熟，盛起来

第6步.
利用锅里的余油，把洋葱炒至断生

第7步.
放入牛肉炒匀

第8步.
放蚝油，生抽和糖稍炒一会即可

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