雪花面包

雪花面包的做法

26人浏览0人收藏蔡宝

雪花面包的做法说明

叫它雪花面包是因为撒了一层椰蓉在上面，看起来有些像雪花呢，恰巧我也喜欢冬天呀，那这个名儿就正好咯！
汤种面包

雪花面包的食材和调料

高筋面粉	50克
清水	250克
高粉	210克
低粉	56克
汤种	84克
黄油	22克
奶粉	20克
糖	42克
盐	1/2小勺
干酵母	2小勺
全蛋液	30克
水	85克

雪花面包的做法步骤

第1步.
克高粉，放入250克清水中搅拌均匀，再隔水加热成粘稠的糊状，就是汤种了

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