冬季已缓缓行来。酝酿了一秋的冰冷,渐渐洒向大地。
冷冷清清的城市,夜凉如水。数月前的今日,正与幸福相约,携手在红尘飘荡。而今,独醉西楼,望尽天涯路。
想起曾经走过的岁月,写下的文字,说过的话语,许过的心愿,点滴的关怀,心中溢满了满足与幸福。
想起电话中,你温情的叮嘱,轻柔的微笑,仿佛又回到了春暖花开的季节,心中充满了温暖。
恋恋不舍的放下电话,你温柔的嗓音,依然在耳边回荡。带着这份甜蜜与幸福开始烘焙这香浓的面包……
将干性材料倒入搅拌机,加入湿性材料搅拌
搅拌至面团光滑有弹性,加入奶油
加入杏仁粒,搅拌至面团能拉开成面膜即可
室温发酵50分钟
分割成150g一个,滚圆松弛20分钟
将面团排气后,包入蛋糕馅料40g
将面团擀开,从中间切开一刀
卷成圆柱形
放入模具室温30℃发酵模具的9分满
面团发酵好后,表面刷上蛋液洒上珍珠糖
以上火180℃,下火200℃烘烤18分钟