泡菜回锅肉

泡菜回锅肉的做法
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泡菜回锅肉的食材和调料

五花肉
泡菜
料酒

泡菜回锅肉的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉放入锅里,加葱段、姜片,大火烧开煮约10分钟,用筷子能戳透肉,捞起用冷水稍浸,沥干

  2. 第2步.

    将肉切成约4厘米宽的大薄片

  3. 第3步.

    平底锅置火上,放油烧至5成热,放入葱末,爆香

  4. 第4步.

    加入泡菜,韩式辣椒酱,翻炒

  5. 第5步.

    放入凉凉的肉片,加适量的盐

  6. 第6步.

    翻炒均匀即可

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