酸奶乳酪

酸奶乳酪的做法步骤

1. 第1步.

   冰水泡吉利丁

2. 第2步.

   室温软化的奶油奶酪隔水融化

3. 第3步.

   分次加入酸奶，搅拌融合

4. 第4步.

   吉利丁隔水融化，加入3中

5. 第5步.

   过筛，倒入容器中

6. 第6步.

   花饰做法：盆子里剩的那点乳液，加一点高乐高调匀，用筷子沾着一滴一滴地滴到表面上，再用牙签或其他细物中间划一下

7. 第7步.

   放冰箱冷藏，凝固后可食用，约2小时