冰糖炖木瓜雪耳

冰糖炖木瓜雪耳的做法说明

天气干燥的季节，怎么可以少得了这个滋润养颜的冰糖炖木瓜雪耳
呢？不喜欢放炖盅炖的话，直接放汤锅里煲糖水也好。
有的朋友喜欢把雪耳炖得很烂很稠来吃，各人口味吧，我自己也没
所谓，但家里人不喜欢，他们喜欢雪耳还是一小朵一小朵的，咬上去有
点脆脆口感的，所以，我家的银耳不管煲咸汤还是煲甜汤，都不会把银
耳煮烂，所以不需要提前浸泡，只需把银耳用水发开就好。