豆酱花菜

豆酱花菜的做法步骤

1. 第1步.

   花菜掰小朵

2. 第2步.

   洗净后焯水待用

3. 第3步.

   蒜、葱、姜切碎

4. 第4步.

   青椒切小圈

5. 第5步.

   肉糜用蚝油拌匀

6. 第6步.

   炒锅入油

7. 第7步.

   油热时放入拌好的肉糜炒散装出

8. 第8步.

   炒锅洗净入少油

9. 第9步.

   依次放入蒜碎、一点豆瓣酱、花菜朵儿呛炒

10. 第10步.

    再倒入老抽、肉糜快速翻炒

11. 第11步.

    加少许开水

12. 第12步.

    加少糖和青椒圈收汁起锅