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蒜薹黑鱼片
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然子
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蒜薹黑鱼片的食材和调料
黑鱼
一条
蒜
薹
五根
青椒
一个
川椒粉
葱
姜
碎
蒜薹黑鱼片的做法步骤
第1步.
黑鱼片成片用葱姜碎、盐、糖、黄酒、淀粉拌匀待用
第2步.
蒜薹和青椒洗净切小段
第3步.
炒锅入花生油
第4步.
微温时滑入鱼片
第5步.
待鱼片变色后倒入煸好的蒜薹和青椒片
第6步.
加盐合炒
第7步.
起锅前洒入川椒粉
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