蒜薹黑鱼片

蒜薹黑鱼片的做法
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蒜薹黑鱼片的食材和调料

黑鱼一条
五根
青椒一个
川椒粉

蒜薹黑鱼片的做法步骤

  1. 第1步.

    黑鱼片成片用葱姜碎、盐、糖、黄酒、淀粉拌匀待用

  2. 第2步.

    蒜薹和青椒洗净切小段

  3. 第3步.

    炒锅入花生油

  4. 第4步.

    微温时滑入鱼片

  5. 第5步.

    待鱼片变色后倒入煸好的蒜薹和青椒片

  6. 第6步.

    加盐合炒

  7. 第7步.

    起锅前洒入川椒粉

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