红烧藕圆

红烧藕圆的做法步骤

1. 第1步.

   肉末用黄酒、盐、糖、葱姜碎拌匀

2. 第2步.

   藕洗净刨成丝 挤掉一点汁后放进肉末中

3. 第3步.

   加少盐、鸡蛋、小麦粉一同拌匀 用手挤成圆子

4. 第4步.

   入油锅炸至表皮金黄捞出