昂子鱼菊花叶汤

昂子鱼菊花叶汤的做法
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昂子鱼菊花叶汤的食材和调料

昂子鱼两条
菊花半斤(南京特产)
少许
红尖椒少许

昂子鱼菊花叶汤的做法步骤

  1. 第1步.

    鱼洗净晾干 菊花叶洗净备用

  2. 第2步.

    砂锅做水 烧开

  3. 第3步.

    炒锅入花生油 将鱼两面煎黄后加入葱姜蒜起香 滴入黄酒

  4. 第4步.

    再将鱼放入烧开的水中 大火10分钟转小火炖二十分钟 期间放入红尖椒同煮

  5. 第5步.

    再放入菊花叶到鱼汤中 汤滚即可 捞出红尖椒

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