板栗烧肉

板栗烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好一斤左右的板栗和一块五花肉

2. 第2步.

   将五花肉去皮（我喜欢吃去皮的），切成块

3. 第3步.

   将板栗剪一个小口

4. 第4步.

   锅内放入清水，烧开，放入切了口的板栗。小火煮10分钟左右

5. 第5步.

   煮好了的栗子剥皮

6. 第6步.

   把剥好皮的栗子放入小碗中

7. 第7步.

   锅内放入油，烧热

8. 第8步.

   放入切成块的五花肉。翻炒

9. 第9步.

   再放入适量的酱油、料酒。翻炒均匀

10. 第10步.

    盖上锅盖干烧一分钟左右

11. 第11步.

    放入剥好了的板栗，和适量的清水（当然有高汤更好咯）

12. 第12步.

    大火烧开后，小火烧至剩小半碗汤。大火收汁，出锅即可