丝瓜汤

丝瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的材料。（香菇用水先泡发）

2. 第2步.

   将丝瓜去皮切条，小葱切成葱花

3. 第3步.

   紫菜洗干净。香菇去蒂，背面切十字花刀

4. 第4步.

   咸蛋将蛋清和蛋黄分开，只用蛋清咯。将蛋清搅拌均匀

5. 第5步.

   锅内放入适量的水，烧开

6. 第6步.

   放入香菇，待到有香菇的香味出来

7. 第7步.

   放入搅拌均匀的咸蛋蛋清，打散

8. 第8步.

   放入丝瓜

9. 第9步.

   看见丝瓜软了即可出锅。最后撒上葱花，依个人口味淋上辣椒油或是麻油即可