卤猪舌

卤猪舌的做法步骤

1. 第1步.

   准备好老卤汁、猪舌头

2. 第2步.

   锅内放入适量的水，烧至40度左右

3. 第3步.

   放入洗好的猪舌头

4. 第4步.

   等到猪舌头全部变了颜色，就捞出备用

5. 第5步.

   将老卤放入烧开

6. 第6步.

   放入干红辣椒和适量的酱油、料酒

7. 第7步.

   将猪舌头放入老卤中，烧开水，关小火

8. 第8步.

   30分钟之后给猪舌翻面，再卤30分钟即可关火。将卤好的舌头摊凉，切片，摆盘