蒜苗炒香肠

蒜苗炒香肠的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的材料

2. 第2步.

   将大蒜子切碎、青红辣椒切小段、香肠切片装盘备用

3. 第3步.

   蒜苗切成一寸见方的小段

4. 第4步.

   锅内烧热水

5. 第5步.

   放入蒜苗段，焯水，可以稍微多煮一下，使得蒜苗变软

6. 第6步.

   将焯好水的蒜苗段捞出，备用

7. 第7步.

   另起锅，放入油，烧热

8. 第8步.

   下大蒜子爆香

9. 第9步.

   下青红辣椒，翻炒均匀

10. 第10步.

    下香肠片翻炒均匀

11. 第11步.

    下焯软了的蒜苗

12. 第12步.

    一边加料酒一边整个的翻炒。加入适量的食盐即可出锅