奶油巧克力冰激凌

奶油巧克力冰激凌的做法步骤

1. 第1步.

   隔水融化黑巧克力，备用

2. 第2步.

   打蛋盆内倒入动物性奶油、糖粉，搅打至湿性打发，把黑巧克力分3次拌入，拌匀后，取出需要的模具，把拌匀的白巧克力和奶油倒入模具内，附上保鲜膜，放冰箱冷冻6小时（过夜最好）